San Valentino dolce per tutti

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I biscotti per una colazione di San Valentino squisita

02_07_hearts I Biscotti di san Valentino sono dei biscotti a forma di cuore, consistenti in due cuori di pasta frolla sovrapposti, di cui quello superiore con un ulteriore foro a forma di cuore, con un ripieno di marmellata (del gusto che si preferisce). Per realizzarli, basta avere tutti gli ingredienti necessari alla realizzazione della classica pasta frolla, più due stampini a forma di cuore, uno più grande dell’altro. Infatti, quello grande verrà usato per la forma esterna dei biscotti, mentre quello più piccolo verrà usato per creare una “finestrella” nel biscotto superiore, per far vedere il ripieno della marmellata, che farà anche da collante. Una buona idea per una colazione col partner nel giorno più romantico dell’anno, o per una visione di un film in compagnia.