Differenza tra un Vino Normale ed uno Speciale

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Per Vini Normali si intendono i prodotti che vengono immessi al consumo subito dopo aver subìto il solo processo di vinificazione senza interventi tecnici successivi o aggiunte di altri componenti. Di contro i Vini Speciali, dopo il processo di vinificazione vengono sottoposti ad ulteriori interventi tecnici o all’aggiunta di altri componenti e successivamente proposti ai consumatori.

I Vini Normali sono:

  • Rosso
  • Bianco
  • Rosato
  • Novello
  • Passito
  • Ruspo
  • Barricato

I Vini Speciali sono:

  • Spumante
  • Aromatizzato
  • Liquoroso



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