Articoli con Tag malta

Cucina maltese – Il Kinnie

1 maggio 2010 | 1 Commento

Cucina maltese - Il Kinnie

Curiosità sulla bevanda tipica maltese Il Kinnie, bevanda tipica dell'isola di Malta, molto simile al Chinotto, ma più dolce, nasce nel 1952 dall'idea della Simonds Farsons Cisk, azienda motivata a

Cucina maltese – La Bigilla

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Cucina maltese - La Bigilla

Come si prepara? La Bigilla (in alto a sinistra nella foto) è una salsa tradizionale a base di fagioli. E' realizzata con un tipo di fagioli essiccati chiamati ful tal-Ġirba, essiccati per 24 ore,

Cucina maltese – I Pastizzi

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Cucina maltese - I Pastizzi

Cosa sono? I Pastizzi sono dei ravioli ripieni di ricotta o piselli tipici della cucina maltese. Quelli con ricotta sono i più famosi e apprezzati, mentre quelli ai piselli vengono chiamati anche P

Dolci maltesi – L’Helwa Tat-Tork

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Dolci maltesi - L'Helwa Tat-Tork

Come preparare il dolce Per preparare l'Helwa Tat-Tork occorrono: 100 gr di zucchero 140 gr di sesamo 4 cucchiai di acqua una stecca di vaniglia mandorle tostate. Sciogliere a fiamm

Dolci maltesi – L’Honey Ring

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Dolci maltesi - L'Honey Ring

Come preparare il dolce Per preparare il tipico dolce maltese, innanzitutto bisogna partire dal ripieno. Bisogna usare i seguenti ingredienti: uvetta, zucchero, la scorza di due arance, due mandarini