Articoli con Tag olio

L’Olio di Oliva e la Salute

11 marzo 2010 | Niente Commenti

L'Olio di Oliva e la Salute

Influenza dell'Olio sull'organismo. Come é noto, un'alimentazione a basso tenore di grassi tende ad abbassare sia il colesterolo buono sia quello cattivo, con un evidente scompenso della funzion

La Qualità dell’Olio di Oliva

11 marzo 2010 | Niente Commenti

La Qualità dell'Olio di Oliva

Un processo produttivo di Qualità Come per qualsiasi altro prodotto di eccellenza, la qualità straordinaria dell'Olio extravergine di oliva nasce dalla qualità della materia prima e da quella

Come preservare la Qualità dell’Olio

11 marzo 2010 | Niente Commenti

Come preservare la Qualità dell'Olio

Un vecchio detto recita: "Olio nuovo, Vino vecchio". La saggezza popolare individua chiaramente che con l'invecchiamento l'olio peggiora sempre ed è buona regola consumarlo nella stessa annata di

Gli effetti benefici dell’Olio d’Oliva

10 marzo 2010 | Niente Commenti

Gli effetti benefici dell'Olio d'Oliva

Partiamo da molto lontano, tirando in ballo il greco Galeno, ovvero colui che é considerato il padre della medicina, vissuto nel II secolo dopo Cristo. Egli assegnava all'olio d'oliva delle vi

L’Olio d’Oliva nella cure di Bellezza

10 marzo 2010 | Niente Commenti

L'Olio d'Oliva nella cure di Bellezza

Molte donne ne sono a conoscenza. Forse per gli uomini questa é una novità, ma la bellezza del corpo umano passa anche per l'utilizzo dell'Olio d'Oliva, che non va solo ingerito. I benefici piÃ

L’Olio d’Oliva e la Civiltà

10 marzo 2010 | Niente Commenti

L'Olio d'Oliva e la Civiltà

Secondo il grande storico greco Tucidite, vissuto nel V secolo a.C., la nascita dell'Olio ha segnato un momento di altissima civiltà umana. Tucidite scrisse :"I popoli del Mediterraneo cominciar

Cosa sono le Proprietà Organolettiche?

9 marzo 2010 | Niente Commenti

Cosa sono le Proprietà Organolettiche?

Spesso le sentiamo nominare come attributi di un Vino o di un Olio senza conoscerne esattamente il significato. Le proprietà organolettiche di un alimento sono l'insieme delle sue caratteristic