Articoli con Tag ricetta

Cucina maltese – La Bigilla

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Cucina maltese - La Bigilla

Come si prepara? La Bigilla (in alto a sinistra nella foto) è una salsa tradizionale a base di fagioli. E' realizzata con un tipo di fagioli essiccati chiamati ful tal-Ġirba, essiccati per 24 ore,

Dolci maltesi – L’Helwa Tat-Tork

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Dolci maltesi - L'Helwa Tat-Tork

Come preparare il dolce Per preparare l'Helwa Tat-Tork occorrono: 100 gr di zucchero 140 gr di sesamo 4 cucchiai di acqua una stecca di vaniglia mandorle tostate. Sciogliere a fiamm

Dolci maltesi – L’Honey Ring

1 maggio 2010 | Niente Commenti

Dolci maltesi - L'Honey Ring

Come preparare il dolce Per preparare il tipico dolce maltese, innanzitutto bisogna partire dal ripieno. Bisogna usare i seguenti ingredienti: uvetta, zucchero, la scorza di due arance, due mandarini

Uova di cioccolato con ripieno di colomba

3 aprile 2010 | Niente Commenti

Uova di cioccolato con ripieno di colomba

Squisita ricetta pasquale Ingredienti - 250 gr di latte - 100 gr di panna montata - 4 ovetti di cioccolato - 2 fette di colomba pasquale - preparato per crema pasticciera - confetti

Le castagnole: curiosità

8 febbraio 2010 | Niente Commenti

Le castagnole: curiosità

Curiosità sul dolce del Carnevale Le Castagnole sono frittelle dolci ripiene tipiche del periodo del Carnevale, originarie della Romagna, piccole come castagne e con un interno soffice. L'ideale è

Chiacchiere: la ricetta

8 febbraio 2010 | Niente Commenti

Chiacchiere: la ricetta

Dosi per 6 persone 50 gr di burro 500 gr di farina 25 ml di grappa (o altro liquore) 6 gr di lievito chimico in polvere 1 pizzico di sale 3 uove intere e 1 tuorlo 1 bustina di vanil